日本阿波民族茶叶可能起源中国云南

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日本阿波民族茶叶可能起源中国云南


[导读] 据"日本新华侨报网"消息，日前，日本民族传统文化学界有专家提出，日本古老的阿波民族文化的起源地在中国云南省。5月23日，一场关于探讨和阐述这一观点的调查报告会在日本德岛县鸣门市贺川丰纪念馆举行。65位相关专业的专家参加了报告会。
    据"日本新华侨报网"消息，日前，日本民族传统文化学界有专家提出，日本古老的阿波民族文化的起源地在中国云南省。5月23日，一场关于探讨和阐述这一观点的调查报告会在日本德岛县鸣门市贺川丰纪念馆举行。65位相关专业的专家参加了报告会。
    在报告会上，专家们从人们生活中最常见的茶叶入题，对两种古老文化的同源性展开了讨论。
    云南省出产的"竹筒酸茶"是中国的布朗族特有的饮品，是浸入茶桶用乳酸菌使之发酵的独特方法制作的茶。而属于"黑茶"类的日本德岛名产"阿波番茶""在制作方法上和云南省的\\'竹筒酸茶\\'相同",因此，报告会对"竹筒酸茶"可能是德岛名产的"阿波番茶"的始祖等进行了阐述。
    这项调查开始于2010年3月，是由阿波历史民族研究会会长林博章为首的3人小组实施的。他们在调查中发现，从日本西部到中国大陆南部均同为"常绿阔叶林文化圈",人们均喜欢制作纳豆等发酵食品，喜欢制作纸制手工艺品等，具有很多共同点。在报告会上，林博章用调查小组拍摄到的图片等，对其调查的结果进行了说明。
    报告会上，林博章代表还向与会者公开展示了他们在调查中得到的云南产"竹筒酸茶",并介绍说，"竹筒酸茶"是在每年五六月间，将采摘的鲜叶茶蒸熟，放在阴凉处晾干，装入竹筒中压紧封好，在土中至少填埋3个月使之发酵而制作的茶。林博章认为，在现代化科技产业发展迅猛的中国，今后不排除此种茶灭绝的可能。另一方面，日本的阿波番茶也是将茶叶放到木桶里腌制，使之发酵而成，此茶也是德岛县内山区居民的生活常备饮品。
    林博章认为，"无论从山里的村落，还是发酵而制作的茶叶等等，都可以看出，阿波（德岛古称）和中国的云南省具有很多的共同点".与会者对这次调查显现出充分的兴趣，有的将稀有的云南"竹筒酸茶"拍下来留作资料，有的还当场试饮，同事也对阿波文化的起源重新展开了思考。
　　稿源：环球时报

sidouxx

云南普洱茶，很有名

明日の星星

sidouxx 发表于 2012-1-23 09:52
云南普洱茶，很有名

没有果汁好喝

sidouxx

明日の星星 发表于 2012-1-24 00:20
没有果汁好喝

云南的果汁？

明日の星星

sidouxx 发表于 2012-1-24 09:53
云南的果汁？

是滴是滴。。。