很多生活小常识

sidouxx

1

如果玻璃片仅仅扎在了肉里，那么你自己把它挑出来就行了。但这个世界上总会有人的运气比别人稍微差了那么一点，广州一个哥们儿不小心摔倒在地上，恰好把一片小玻璃挤进了胳膊上的静脉血管，然后这片玻璃慢慢随着血液进了心脏。等到发现的时候，晚了，这个哥们儿不得不把胸腔打开，动了一个大手术。

　　支你一招：
　　
　　如果打破酒瓶，玻璃碎片散落了一地，可以先将大片的碎片捡起，再用吸尘器将小碎片清理干净。然后，用面粉做成一个个小小的面团，在地上齐齐地滚上几遍，就可以将残留在地板上的玻璃小碎片黏起来。呃……其实你也可以用口香糖，但是要准备那么一大坨口香糖可能会让你的下巴脱臼。

2，切菜切了手怎么办
　　
　　如果你临时找不到创可贴，或者创可贴根本无法起到止血作用的时候，可以将蛋白涂抹满纱布，再敷在伤口上。这是因为蛋白的成份能够凝固血液，当然了，你用的必须是生鸡蛋，熟的不算。而且用过的生鸡蛋吃了之后请看下一条。
　　
　　3，食物中毒后怎么办
　　
　　如果你不小心吃了什么鲜红鲜红的蘑菇啊，没炒熟的四季豆角啊，就准备催吐吧。但是还是有很多哥们拿手指头在喉咙掏半天都吐不出来，没关系，可以在去看大夫之前喝一点肥皂水，这种东西可以让你吐得连孕妇都自愧不如。
　　
　　4，眼睛进了灰尘怎么办
　　
　　闭上眼睛用力咳嗽几次，或者挠挠鼻孔打两个喷嚏，眼睛里的灰尘就会自己出来了。很夸张是吧？一点都不奇怪，人在咳嗽或者打喷嚏的时候，泪腺会分泌出大量泪水，这些泪水可以帮助清理你的眼球，喷嚏足够多对眼珠也有同样效果。
　　
　　5，嘴角烂了怎么办
　　
　　如果嘴角烂了，不要用舌头舔，不然唾液将在嘴角处残留，形成一种高渗环境，导致嘴角越发干燥，进而糜烂。处理办法也很简单，不管吃什么都放点醋或者雪碧，因为维生素B在弱酸的环境内更容易被人吸收。
　　
　　6，怎么鉴别鸡蛋的新旧博弈圣首藏
　　
　　把鸡蛋泡在水里。如果鸡蛋在水中平躺着，说明它是刚从母鸡**里抠出来的；如果在水中倾斜，说明已经生下来三四天了；若是直立着，可能已经存放了10天；如果鸡蛋浮在水面上，那么它只有一个用途，就是直接砸向黑心的房地产商。
　　
　　7，怎么去掉价格卷标
　　
　　如果你送给朋友的礼物还没有贵到让你舍不得撕下价格标签的时候，可以考虑用一下吹风机。这样加热过后的卷标可以被很轻松地剥离，而不会像平常那样留下黑糊糊的一滩污渍！我们没试过，但相信微波炉效果更好。
　　
　　8，倒霉的口香糖
　　
　　根据最新的一项调查显示，现在美国人均每年消费160 片箭牌口香糖，而中国为人均每年11片。即便如此，人们还是能随处看到丢弃的口香糖。要是这些可恶的东西粘在了你们家的墙上或地板上的话，那恭喜你，在作二手房交易时，它可能让你为此付出代价。
　　
　　支你一招：
　　
　　如果口香糖不小心黏在衣服上时，可以用冰块镇一下，等口香糖变硬凝固之后就可以轻松去除。如果像赵玉山那样不小心黏在头发上了，别硬扯，不然你会揪下一大把头发。这时只要在口香糖及头发的四周抹上润发乳，稍后片刻，就可以用干布擦掉了。
　　
　　数字：咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟。这是因为长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸。特别是在空腹状态下，长期下去还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。
　　
　　9，洗澡时伤口疼怎么办
　　
　　还没有痊愈的伤口接触刺激性的物质，除了会疼得你哇哇叫之外，还可能导致发炎。如果你不得不把伤口浸在冷水中，你可以先涂抹一层中性的油质物，比如面霜什么的。这种东西可以把伤口与水隔离，让你的痛觉打个很大的折扣。
　　
　　10，怎么保养CD片 博弈圣首藏
　　
　　如果不小心刮伤了CD 片，没关系，在电台的工作人员那里流传着一个秘密。取一根油性笔，不论什么颜色，涂在刮痕上就可以还原受损的音质。只是刮痕太重就没办法了。当然你用的国产杂牌DVD机就不用这么费劲了。

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10，怎么保养CD片 博弈圣首藏
　　
　　如果不小心刮伤了CD 片，没关系，在电台的工作人员那里流传着一个秘密。取一根油性笔，不论什么颜色，涂在刮痕上就可以还原受损的音质。只是刮痕太重就没办法了。当然你用的国产杂牌DVD机就不用这么费劲了。

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11，怎么防止镜面模糊
　　
　　浴室中的镜子常会因为热蒸汽的关系变得模糊不清，如果不想它变得这么模糊，可以在镜面上抹上肥皂，再用干抹布擦干。这样一来镜面上就会形成一层肥皂膜，洗澡的时候就可以看清楚身上的泥是不是都搓下来了。
　　
　　12，下雨天怎么走道
　　
　　雨天，鞋跟是硬直角的人容易在大街上走得自己两后腿泥。解决的办法其实相当简单，只要走内八字，就可以把泥甩在两旁。你要是愿意，还可以穿上拖鞋走得再夸张一点，那样不仅自己腿上没泥，还能甩得身边人两腿泥。
　　
　　13，怎么消除盘子淡淡的裂痕
　　
　　将牛奶倒入锅子中加热，再将有裂纹的白色盘子放入锅中煮大约10 分钟，随后将盘子取出冷却，这时你会发现裂痕不见了。如果容器的颜色较深，可以将牛奶换成咖啡，这也能起到同样的效果。再深就用可乐，好吧，最后这条我胡说的。
　　
　　14，怎么把旧钞变成新钞
　　
　　将酱糊和水混合起来，喷洒在钞票上，再用电孕斗烫平即可。可惜这个方法只能把旧钞票变成新钞票，而不能把伪钞变成真钞。
　　
　　15，汗脚穿过的鞋咋办
　　
　　准备一个小布袋，里面放满生石灰，每晚临睡前将这袋生石灰粉放进鞋内吸湿。除此之外，石灰袋还能杀灭鞋内病菌，一举两得。
　　
　　16，怎么除掉鞋底的口香糖
　　
　　你可以拿一张面纸，黏在鞋底的口香糖那儿，踩着它走一段路，口香糖便会被面纸包成一坨，然后把面纸揭下来就可以了。
　　
　　17，怎么清理印章
　　
　　像刚才从鞋底拿下来的口香糖，也别急着丢掉，它还可用来清理图章！把口香糖平整地压贴黏于章面上再揭下来，然后就跟新的一样。
　　
　　18，怎么开瓶盖
　　
　　没有力气拧开水果罐头确实是一件很没面子的事情。如果拍瓶底儿不起作用的话，只要用打火机在盖子的边缘稍微加热一下就能打开了。
　　
　　19，治落枕新招博弈圣首藏
　　
　　落枕的原因不外乎两条，一、睡眠姿势不当，枕头过高或过低，头部滑落于枕下，使颈部斜向一侧；二、睡眠时偶感风寒，造成局部经络不通汽血运行不畅。
　　
　　支你一招：
　　
　　其实，落枕没那么可怕，也没必要跑医院里受那么多的罪。把家里的擀面杖拿出来，然后拜托老婆大人把你的脖子想象成一个面团，然后用平常擀面的力度擀一擀你那根转不过来的脖子就可以了。
　　
　　要想预防落枕，就一定要选用符合生理要求的枕头。通常情况下，理想的男性枕头高度约6 至8 厘米，女性约4 至7 厘米。
　　
　　20，皮肤接触油漆等于中毒？
　　
　　猜猜看，如果不小心弄得两手油漆，除了洗不干净以外，还有什么危害？是，油漆中都含有松香、苯类和醇类等有毒物质，这些物质对人体危害相当大，它们可以通过呼吸道、皮肤等进入人体，侵犯神经系统、造血系统和肝脏器官。也就是说，只要你的皮肤跟油漆直接发生接触，那么你就中毒了。
　　
　　支你一招：
　　
　　刷油漆前，先在双手上抹层厚厚的面霜。刷过油漆后，如果手上沾了油漆，就把奶油涂在沾了油漆的皮肤上，然后用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉，这样也可以在很大程度上缓解油漆带来的中毒危害。

rachmaninov

受教了。

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1，延长寿命，唯一已知并能科学证实有效的延长寿命的办法就是节食，平均摄取热量减少30％，确实能延长寿命10％以上。但是这个至少要从青年开始节食，老年以后节食效果不大。
　　我感觉这个还不错，一开始觉得困难，时间久了就不觉得难以办到，而且还可以减肥。、
　　2.科学证实，食用十字花科蔬菜可以确实延缓衰老。
　　筒子门，这是多么重要的一条消息。再多的护肤品也不能阻止人体衰老，但是只要多吃西兰花，芥蓝，萝卜等蔬菜就能确实延人体缓衰老。
　　3，橄榄油不是那么性价比高，中国传统豆油，菜籽油，最健康。
　　 研究说，每一种油，成分大同小异，都是饱和脂、不饱和脂肪、亚麻酸等。之所以说橄榄油健康，是因为橄榄油饱和脂肪比例比小，饱和脂肪对人体心血管不利。但是亚麻酸是有益的，菜籽油，豆油的亚麻酸比橄榄油高出十几倍，但是饱和脂肪酸的比例一样比较低。所以，花高价买橄榄油并不值得。

sidouxx

4,试验证明，在数十种护肤品抽样让自愿者做长达数月的试验试用，并有精密仪器扫面面部角质层及真皮层，没有一种护肤品能减少脸上的皱纹，哪怕世界上最高贵的面霜和最便宜的面霜，对皮肤的效果几乎没有差别，差别在用在脸上的即时感受。

5.人体必须的#3和#6两种物质（具体啥忘了），人体本身不能合成，必须从外界摄入，这两种物质比例在人体内1比1才健康，失衡会引起心血管疾病之类。因为现在人类饮食改变，加上生态失衡，食品加工等需要，比例已经严重失衡，很多莫名病由此引发。目前没有专门的药，能在饮食改变这种失衡的就是多吃鱼，狂吃鱼。

6 感冒是没有药能治愈的。这个，很多人知道。所以感冒少吃点药

sidouxx

7 抗衰老食物排名
　　
　　　　
　　　　36种蔬菜抗衰老排行榜（从强到弱）：
　　　　
　　　　藕4．57、姜2．24、油菜1．55、豇豆1．43、芋头1．03、大蒜0．87、菠菜0．84、甜椒0．82、豆角0．75、西兰花0．71、青毛豆0．71、大葱0．69、白萝卜0．60、香菜0．59、胡萝卜0．55、卷心菜0．49、土豆0．46、韭菜0．44、洋葱0．41、西红柿0．40、茄子0．39、黄瓜0．36、菜花0．31、大白菜0．30、豌豆0．30、蘑菇0．28、冬瓜0．27、丝瓜0．24、蒜薹0．20、莴苣0．19、绿豆芽0．14、韭黄0．12、南瓜0．12、芹菜0．12、山药0．08、生菜0．
　　　　
　　　　30种水果抗衰老排行榜（从强到弱）：
　　　　
　　　　山楂13．42、冬枣6．98、番石榴6．07、猕猴桃4．38、桑葚4．11、草莓3．29、玛瑙石榴3．10、芦柑2．29、无子青皮橘子2．19、橙子1．89、柠檬1．43、樱桃0．99、龙眼0．94、菠萝果0．87、苹果0．80、菠萝0．80、香蕉0．73、李子0．71、荔枝0．59、金橘0．50、玫瑰葡萄0．49、柚子0．39、芒果0．38、久保桃0．38、杏子0．34、哈密瓜0．24、水晶梨0．22、白兰瓜0．19、西瓜0．16、柿子0．14。

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辣椒到底抗癌还是致癌？
　　
　　　　虽然辣椒早在6000年以前就被南美洲的原住民栽培成了农作物，但世界的其他地方直到500多年前才首次尝到了它的味道。1492年哥伦布发现美洲，回程时候顺便把辣椒带了回去，使之迅速风靡欧洲。葡萄牙人又把辣椒带到南亚，从此便一路北上，从南方进入中国，并成为中餐"五味"中的一员。
　　
　　　　准确地说，身为"五味"之一的辣并不能算是一种味觉，而更像是一种触觉。辣椒中含有辣椒素（Capsaicin），它能作用于那些本来用于感觉"热"的神经末梢，使人产生被烫伤的错觉。英语里把"辣"叫做"热"（Hot），显然是有道理的。
　　
　　　　测量辣椒的辣度有个指标，叫做史高维尔指标（ScovilleScale）。这是美国化学家维尔波·史高维尔（WilburScoville）于1912年发明的，他用糖水稀释辣椒提取物，然后请人品尝。如果稀释到1000倍后终于尝不到辣味了，那么该辣椒的"辣度"就是1000。后来又有人发明了测量辣椒素含量的化学方法，但史高维尔指标仍然沿用了下来。
　　
　　　　一般人能忍受的辣椒辣度大概在1万以下，西餐中常见的红色Tabasco辣椒酱的辣度为2500?5000，而防身用辣椒喷雾器的辣度是200万！
　　
　　　　虽说不少中国人吃菜嗜辣，川菜在世界上也很有名，但最辣的辣椒却不产在中国。南美人更喜欢吃辣椒，产自墨西哥的萨维纳·哈巴内罗（SavinaHabanero）红椒曾经保持了13年的"世界辣椒冠军"头衔，它的辣度是57.7万。2000年时，有个印度机构测量了一种产自印度东北的辣椒的辣度，得出的数值为85.5万。这种辣椒名叫NagaJolokia，当地人叫它"鬼椒"。这个消息被美国新墨西哥州立大学的"辣椒学院"知道了，这个学院研究了100多年辣椒，该院院长保罗·波斯兰（PaulBosland）想方设法搞到了几粒"鬼椒"的种子，培育了好几年，终于得到了足够的辣椒进行化验，结果令他大吃一惊，其辣度达到了1001304，几乎是原冠军的两倍。
　　
　　　　经过多方验证，该数值准确无误。2007年2月，吉尼斯世界纪录正式把"最辣辣椒"的头衔授给了这种"鬼椒"。
　　
　　　　培养超级辣椒是个技术含量很高的活，需要极大的耐心和毅力。辣椒只有在严酷的环境下才会产生出大量辣椒素，培育人员往往故意不给它浇水，或者用高温烘烤。做这一切的时候还必须时刻戴着手套，因为即使吹过辣椒的风都会把人辣出眼泪。
　　
　　　　为什么要培养超级辣椒呢？除好玩以外，还有一个用处，就是提取辣椒素。辣椒素虽说可以人工合成，但成本太高。纯辣椒素的辣度是1600万，据说比金子都贵。
　　
　　　　有实验证明，辣椒素能杀死癌细胞。美国匹兹堡大学的科学家曾经给移植了人胰腺癌细胞的小鼠喂食辣椒素，结果小鼠体内的肿瘤体积减小了一半。美国加州大学洛杉矶分校的科学家检验了辣椒素对付前列腺癌的能力，结果也令人满意，有80%人工培养的前列腺癌细胞被辣椒素杀死了，而那些得了前列腺癌的小鼠体内的肿瘤体积缩小到只有原来的1/5。
　　
　　　　火锅店老板看到这个消息一定高兴坏了。且慢！上述两项实验都是在小鼠身上获得的，而且针对的只是这两种癌症。事实上，上世纪90年代时，墨西哥大学的科学家曾经对墨西哥人进行过一次随机对照实验，证明喜欢吃辣的人患胃癌的可能性比不吃辣的人要高。美国进行过类似的实验，也取得了同样的结果。
　　
　　　　但是，又有人争辩说，素来喜欢吃辣的墨西哥人患胃癌的比例远远低于美国人，这说明辣椒反而是抗癌的。但是，稍微思考一下就可以知道，胃癌的发病率和吸烟、吃腌制食品等个人习惯也有很大关系，因此上述的推理很不严密。
　　
　　　　辣椒到底治癌还是致癌？目前科学界还没有一致的答案。不过，辣椒已被证明能杀死神经细胞，而且会造成细胞内染色体的异常，所以过量食用辣椒肯定是不健康的，更不用说辣椒造成的头疼和舌头肿胀等不适感觉了。事实上，这正是辣椒植物合成辣椒的主要原因。
　　
　　　　原来，只有哺乳动物才会感觉到辣椒的辣，鸟类没有相应的神经细胞，对辣椒毫无感觉。鸟的肠道短，活动距离长，是传播种子的好帮手。某些植物便进化出了辣椒素，把哺乳动物吓跑，却用鲜红的颜色吸引鸟类前来啄食果实，顺便传播种子。

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味精100年
　　
　　　　2008年是味精发明100周年，也是"味精综合征"发明40周年。
　　
　　　　1908年，一位名叫池田菊苗的日本东京大学化学教授在喝了妻子做的海带汤后突发奇想，试图找出这个汤如此鲜美的原因。半年后，他从10公斤海带中提取出0.2克谷氨酸钠，只要在汤里放一点点这玩意儿，立刻就能增加汤的鲜味。池田菊苗和商人铃木三郎合作，改进了制造方法，开始批量生产谷氨酸钠，并为它取了个好听的名字--味の素。
　　
　　　　1923年，一位名叫吴蕴初的中国人发明了生产谷氨酸钠的水解法。他在上海创立了天厨味精厂，推出了"佛手牌"味精。从此，味精进入了中国人的厨房，并随着中餐在世界范围内的普及，和中华饮食文化永久联系在了一起。
　　
　　　　1968年，一位名叫HoManKwok的美籍华人医生在《新英格兰医学杂志》上发表了一篇短文，用文学口吻描述了自己去中餐馆吃饭后突然出现的四肢发麻、悸动、浑身无力等症状，他猜测说这可能是由于中餐里添加了味精（MSG）所致。这篇短文是用读者来信的形式发表的，并没有依照严格的论文格式。没想到这个消息一经媒体放大后在西方民众中引起了轩然大波，一个新病--"味精综合征"就这样诞生了。
　　
　　　　消息传到日本后，日本最大的味精生产厂--味の素公司马上宣布，味精本身是没有问题的，"味精综合征"的主要原因是中餐馆用的味精量太大了。于是，"味精综合征"又有了一个新说法--"中餐馆综合征"（ChineseRestaurantSyndrome）。
　　
　　　　虽然缺乏过硬的证据，"中餐馆综合征"这个名字仍然在欧美民间流传甚广，给当地中餐馆造成了很大的冲击。老板们不得不纷纷贴出广告，声称自己做菜绝不添加味精。不少食客在去中餐馆吃饭时也会特意提出要求，不让厨师放味精。
　　
　　　　对味精的恐惧很快就蔓延到整个食品加工业。当时"天然食品"这个概念刚刚出现，味精看上去像是一种工业产品，不符合"天然食品"的要求。于是很多食品包装袋上纷纷印上"绝对不含味精"的字样，希望消费者放心。可是，很快就有营养学家指出，食品中添加的动植物高汤中主要成分就是谷氨酸钠，大部分肉类和豆腐制品中也都含有谷氨酸钠，和味精没有本质区别。
　　
　　　　"味精和这些天然添加剂本质上是一样的，都含有谷氨酸钠。"美国迈阿密大学的生化学家尼鲁帕·查奥哈利博士（NirupaChaudhari）认为，"这东西就像盐或者糖一样，都是自然界原来就有的。适量使用味道很好，但过量了就会有怪味，而且对身体不好。"
　　
　　　　查奥哈利博士是研究味精的顶尖专家，也是第一个发现谷氨酸钠受体的人。正是由于他领导的小组做出的贡献，人类才得以搞清了味精为什么会有鲜味的原因。其实从进化的角度，人类喜欢谷氨酸钠是非常容易理解的，因为谷氨酸就是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种，任何被水解或者被酶解的蛋白质都会释放出谷氨酸。蛋白质属于人体必须的营养物质，人类很自然地进化出了对蛋白质味道的喜爱。
　　
　　　　可是，仍然有不少人坚信是味精让他们感到四肢发麻，很像过敏的症状。这是为什么呢？为了揭开其中的秘密，世界各国的科研部门都投入了不少人力物力展开调查，可绝大多数相关实验均没有发现味精有毒的证据。
　　
　　　　1987年，世界卫生组织和联合国粮农组织先后发表调查报告，认为味精在适量的情况下对人体没有害处。1995年，美国食品和药品管理局（FDA）也发表报告，得出了同样结论。但是，FDA仍然规定那些添加味精的食品必须在包装上注明"含有味精"的字样，给消费者一个选择的权利。不过，FDA却不允许食品包装上注明"本品不含谷氨酸钠"的字样，因为绝大多数食品中都会含有谷氨酸钠，即使没有添加味精也这样，这种标签有误导的嫌疑。
　　
　　　　为什么FDA如此谨慎呢？因为确实有些研究报告得出结论说味精可能会对极少数人有一定的影响。这是什么原因呢？
　　
　　　　原来，科学家认为，味精的生产过程中很可能会混入少量杂质，这些杂质最有可能是"味精综合征"的罪魁祸首。具体说，目前味精的生产有三种方法：一是细菌发酵法，二是完全合成法，三是半合成半发酵的所谓"醋酸法"。第一种方法生产出来的味精可能混入少量细菌蛋白质，而细菌蛋白质会诱发人体产生免疫反应；第二种方法需要把终产物中的右旋谷氨酸清除掉。众所周知，氨基酸是有"手性"的，按照基团旋转方向的不同，氨基酸可以分为左旋氨基酸和右旋氨基酸两种。自然界大部分氨基酸都是左旋的，人体也是只能利用左旋氨基酸。右旋氨基酸只能产生于化学反应中，不但对人体没有用处，而且有可能造成某些不良反应；第三种方法的原材料醋酸是一种化工原料，其生产过程中有可能混入了某些对人体有害的不良物质。
　　
　　　　值得一提的是，上述几种方法生产出来的味精可能混入杂质的量都十分微小，如果消费者购买的是正牌味精，基本上不用担心。科学家在做实验的时候选择的肯定是正牌味精，这就是绝大多数实验都证明适量味精对人体无害的原因。
　　
　　　　对于"中餐馆综合征"还有一种可能的解释：大多数西方人不太习惯中餐的高含盐量，这就是为什么很多人吃完中餐后会感到口干舌燥，不过这和味精没有多大关系。
　　
　　　　味精的例子很好地说明了一个道理：不能盲目相信那些关于食品安全的传言，必须用科学的方法加以分析。